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Schirmer's Allerlei - Alles Italienisch > Chardonnay

Chardonnay

kkk
Das Weingut Cantina Borgo di Colloredo liegt in der Region Molise auf den Hügeln ca 20km unterhalb von Termoli.
Geleitet wird das Weingut von den Brüdern Enrico Di Giulio und Pasquale Di Giulio in der 3. Generation.
Enrico ist der Önologe, Pasquale ist für die Herstellung der Weine verantwortlich.
Der Weinbau wird durch die Nähe der Adria positiv beeinflußt.

 

Falanghina ist eine weiße Rebsorte, die wahrscheinlich griechischen Ursprungs (Samniten) ist. Sie verdankt ihren Namen dem antiken Weinbausystem phalange, d.h. lateinisch an den Pfahl gebunden. Möglicherweise ist sie ein Nachkomme der antiken Sorte Aminea, die für die weiße Variante des berühmten Falerner im antiken Rom verwendet wurde. Frühester sicherer Beleg liefert eine Abhandlung aus dem Jahr 1825.


Bitte rechnen Sie 8 plus 9.
 

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